米粉☆オールドファッションドーナツ☆簡単
Description
米粉のオールドファッションを作りませんか？
サクサクで胃にもたれない
こめ油を使ってるので、冷めてもおいしさ変わらず◎
サクサクで胃にもたれない
こめ油を使ってるので、冷めてもおいしさ変わらず◎
元外交官夫人のレシピ
作り方
-
-
1
-
卵、きび砂糖、こめ油を泡立て器で混ぜ、米粉、ベーキングパウダーを加えてヘラでまとめる
-
-
-
2
-
ラップに包みながら、細長くコロコロし、リング状にする
5個(約1個40g)
-
-
-
3
-
竹串か楊枝で、表面に切れ目を入れる
170℃に熱したこめ油に、静かに入れ揚げる(3～4分)出来上がり♪
-
コツ・ポイント
生地はちぎれやすいので優しくね
一個ずつ揚げました
油が少なくても良いように、鍋を傾けて。
粉砂糖を振りかけました
一個ずつ揚げました
油が少なくても良いように、鍋を傾けて。
粉砂糖を振りかけました
このレシピの生い立ち
ドーナツ等、キッチンが散らかるような揚げ物はしませんが、体に良いおやつを作りたくて考えました
人気店でオーダーする種類の米粉バージョンを作ってみました
やっぱり米粉はおいしい
揚げたては勿論、冷めてもサクサクで軽く、甘味がお口に広がります
人気店でオーダーする種類の米粉バージョンを作ってみました
やっぱり米粉はおいしい
揚げたては勿論、冷めてもサクサクで軽く、甘味がお口に広がります
このレシピの作者
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
1件
(1人)
元外交官夫人のレシピ
