ニラとチーズのチヂミみたいなやつ
作り方
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1
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ニラ、ウィンナーを1cmくらいに切る
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2
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ボウルに切ったニラ、ウィンナー、チーズを入れてざっくり混ぜる
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3
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2にお好み焼きの粉を入れてざっくり混ぜる(全体に粉が行き渡るように量は調節してください)
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4
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最後に卵を入れてムラのないように混ぜる
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5
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フライパンにサラダ油を入れて火をつけ、温まったらスプーンで5cmくらいの丸にして焼く
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6
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焼き色が着いたらひっくり返し、同じように焼き色が着くまで焼く
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7
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お皿に持って完成〜☆
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コツ・ポイント
お好み焼きを使うと、出汁が聞いてる味になるので何も付けなくても美味しいですよ〜!!
このレシピの生い立ち
母がお好み焼き粉をよく色々な料理の使うのでこれも考えた様です