セロリとキノコのレモンマスタードサラダ
作り方
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1
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オリーブオイルとニンニクチューブを加熱してきのこをさっと炒める
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2
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セロリを加えてさっと加熱し、レモン汁と砂糖と塩と粒マスタードをよく混ぜてフライパンに加えてひと煮立ちのしたら完成!
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コツ・ポイント
粒マスタードなくても多分そこそこ美味いはず
このレシピの生い立ち
セロリ安かったので、デパ地下見たいなホットサラダ作りたかったからやってみた。
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オリーブオイルとニンニクチューブを加熱してきのこをさっと炒める
セロリを加えてさっと加熱し、レモン汁と砂糖と塩と粒マスタードをよく混ぜてフライパンに加えてひと煮立ちのしたら完成!