セロリとキノコのレモンマスタードサラダ

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Description

夏にサッパリ!セロリが安い時やセロリの葉が余ったらぜひ♫おしゃれレストランみたいなホットサラダを簡単に。

材料

2本くらい
適宜
調味料
オリーブオイル
大1
ニンニクチューブ
数cm
レモン汁
大1〜2
砂糖
小2
粒マスタード
大1
2〜3つまみ

作り方

  1. 1

    オリーブオイルとニンニクチューブを加熱してきのこをさっと炒める

  2. 2

    セロリを加えてさっと加熱し、レモン汁と砂糖と塩と粒マスタードをよく混ぜてフライパンに加えてひと煮立ちのしたら完成!

コツ・ポイント

粒マスタードなくても多分そこそこ美味いはず

このレシピの生い立ち

セロリ安かったので、デパ地下見たいなホットサラダ作りたかったからやってみた。
レシピID : 7838888 公開日 : 24/05/26 更新日 : 24/05/26

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1 (1人)
初れぽ
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クック2V00YM☆
めちゃくちゃ美味しかったです!おしゃれな味でした(^^)