余ったお寿司復活レシピ！アヒージョ風炒め
Description
お寿司、巻き寿司を余らせてしまい冷蔵庫に入れて◯日…
そのままは厳しくても炒めてれば？でやってみたら美味しくできました
そのままは厳しくても炒めてれば？でやってみたら美味しくできました
ととり☆
材料
（2人分）
お寿司
適量
オリーブオイル
適量
しょうゆ
適量
作り方
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1
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オリーブオイルをフライパンの底が見えなくなるくらいまでいれます。ケチらず入れすぎず。
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2
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フライパンで熱します、IH 160℃くらい
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3
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余ったお寿司をキッチンバサミ等で一口サイズにカット→2のフライパンに投入
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4
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しょうゆを寿司にかける。
結構しっかり目にかけるとオコゲがいい感じに出来て美味しいです
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コツ・ポイント
全部適量ですが、油っこさもオコゲも作る人の好み次第なので適量にしました。
【注意】瀕死のお寿司が炒めて食べれる状態かの見極めは自己責任でお願いします
【注意】瀕死のお寿司が炒めて食べれる状態かの見極めは自己責任でお願いします
このレシピの生い立ち
死に瀕したお寿司を何とかして救いたい一心から生まれました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
