雪苺ラテ*゚パウンド
作り方
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1
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チョコは大きめに砕いておく。
牛乳は少しあっためて、雪苺ラテを溶かしておく。
卵を溶いておく。
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2
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ボールにバターを入れクリーム状にし、サラダ油を入れてなじませる。砂糖も加え白っぽくなるまで攪拌する。
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3
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溶き卵を2~3回に分けて加え、その都度よーく混ぜ合わせる。
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4
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合わせた粉類を半量ふるいながら入れる。さっとまぜて溶かした雪苺ラテを加える。さっと混ぜて残りの粉もふるいながら入れる。
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5
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砕いたチョコも加え、粉気がなくなるまでささっと混ぜる。(練らない!)
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6
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紙を敷いた型に流し、180度のオーブンで35~40分焼く。(途中焦げるようならアルミをかぶせる)
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7
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型からはずしてできあがり♪
焼きたてはめっちゃふわふわです*゚
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コツ・ポイント
サラダ油でしっとり感UP↑!
今回はクランキー練乳いちごのチョコを使いました。
ホワイトチョコでもおいしいかも♪
今回はクランキー練乳いちごのチョコを使いました。
ホワイトチョコでもおいしいかも♪
このレシピの生い立ち
まりも1016さんのレシピを参考に春らしくいちごのパウンドケーキを焼いてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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