雪苺ラテ*゚パウンド

雪苺ラテ*゚パウンド
マキシムの雪苺ラテ使用♪
ほんのりいちご味な感じです。

材料 (100均のパウンド型 1個分)

薄力粉
100g
3g
バター(マーガリン)
50g
サラダ油
10g
砂糖
50g
1個
牛乳
40g
雪苺ラテ
1袋
いちごのチョコ
板チョコ1枚分

1

チョコは大きめに砕いておく。
牛乳は少しあっためて、雪苺ラテを溶かしておく。
卵を溶いておく。

2

ボールにバターを入れクリーム状にし、サラダ油を入れてなじませる。砂糖も加え白っぽくなるまで攪拌する。

3

溶き卵を2~3回に分けて加え、その都度よーく混ぜ合わせる。

4

合わせた粉類を半量ふるいながら入れる。さっとまぜて溶かした雪苺ラテを加える。さっと混ぜて残りの粉もふるいながら入れる。

5

砕いたチョコも加え、粉気がなくなるまでささっと混ぜる。(練らない!)

6

紙を敷いた型に流し、180度のオーブンで35~40分焼く。(途中焦げるようならアルミをかぶせる)

7

型からはずしてできあがり♪
焼きたてはめっちゃふわふわです*゚

コツ・ポイント

サラダ油でしっとり感UP↑!
今回はクランキー練乳いちごのチョコを使いました。
ホワイトチョコでもおいしいかも♪

このレシピの生い立ち

まりも1016さんのレシピを参考に春らしくいちごのパウンドケーキを焼いてみました。
レシピID : 784053 公開日 : 09/04/15 更新日 : 09/04/15

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