白身魚のしょうが醤油揚げの画像

Description

しょうが醤油につけておいて、あとは揚げるだけ。今回はブダイで作りました。

材料 (2人分)

減塩しょう油
大さじ1
大さじ1
しょうが
1片
適量
適量

作り方

  1. 1

    しょうがをすり、減塩しょう油、酒と混ぜ合わせる。

  2. 2

    1.にブダイをつける。(15分程度)

  3. 3

    つけたブダイに小麦粉をまぶし、油で揚げる。

  4. 4

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

しょうが醤油好きでブダイを揚げてみました。
レシピID : 784260 公開日 : 09/04/15 更新日 : 09/04/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
Yooboo
サワラを使用。生姜の香りが効いて、簡単で美味しかったです。

サワラも美味しそう。生姜いいですよね^ ^

初れぽ
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morocchi
頂いたものの、どう料理していいかわからず困ってたので助かりました

つくれぽ、ありがとうございます☆しっかり揚がっていて、とても美味しそう!