白身魚のしょうが醤油揚げ

白身魚のしょうが醤油揚げ
しょうが醤油につけておいて、あとは揚げるだけ。今回はブダイで作りました。

材料 (2人分)

白身魚(ブダイ)
120g
減塩しょう油
大さじ1
大さじ1
小麦粉
適量
適量

1

しょうがをすり、減塩しょう油、酒と混ぜ合わせる。

2

1.にブダイをつける。(15分程度)

3

つけたブダイに小麦粉をまぶし、油で揚げる。

4

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

しょうが醤油好きでブダイを揚げてみました。
レシピID : 784260 公開日 : 09/04/15 更新日 : 09/04/17

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

15/12/30

写真

サワラを使用。生姜の香りが効いて、簡単で美味しかったです。

Yooboo

サワラも美味しそう。生姜いいですよね^ ^

12/01/05

First tsukurepo mark
写真

頂いたものの、どう料理していいかわからず困ってたので助かりました

morocchi

つくれぽ、ありがとうございます☆しっかり揚がっていて、とても美味しそう!