卵白消費ふわふわ真っ白カップケーキ♪

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Description

卵白を有効活用わざと卵白を残したくなるくらいおいしいです。 もっちりふわふわマシュマロのようなケーキ♪1個86カロリー♪

材料 (直径7.5cmカップ9個分)

3~4個(68kcal)
砂糖
60g(230kcal)
60g(221kcal))
サラダ油
大さじ2(239kcal)
バニラオイル(orエッセンス)
適量
飾りに適量(小さじ1として19kcal)

作り方

  1. 1

    卵白に砂糖を2~3回に分けて加えながらボウルをひっくり返しても落ちないくらい泡立てる。
    オーブンを170度に温める

  2. 2

    振るっておいた薄力粉を加え混ぜ
    サラダ油とバニラオイル(orエッセンス)を入れる

  3. 3

    カップに敷き紙をひき
    八分目くらいに入れて
    170度で15分焼く。

  4. 4

    冷めてから食べる前に粉砂糖を振ってくださいね♪

コツ・ポイント

カップは100均のステンレスのカップ(飛行機やパンダの)でいいですよ♪
卵白はあまったら冷凍しておいて3~4個貯まったら
自然解凍して作ってます♪

このレシピの生い立ち

かやさんのレシピ(ID :356252 )卵白エンゼルケーキ を参考にさせてもらいました。
卵白消費ために♪ダイエットのために♪ カロリー表示中 卵L4個で計算してます。全部で777kcal(1つ86kcal)
レシピID : 784453 公開日 : 09/04/15 更新日 : 09/05/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

116 (112人)
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ぷりまめ
3歳の子と作りました。ふわふわで甘くて美味しかったです。
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クックV6GPQV☆
リピです。優しい甘さで家族にも好評!パウンドケーキ型で大きく作りました(pq´v`*)
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3masami
白くて可愛いカップケーキでした。ふわふわにもっちり感もあって、とても美味しかったです!
写真
クックRJ41CK☆
ンもっちりふぅっわふわ優しい甘さで卵黄無しでこんなに美味しいの?!これの為だけに卵白使いたいレベルでした!!