モチモチ☆ライスペーパー太うどん
コメットＺ
作り方
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1
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材料です（・(ｪ)・）
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2
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先ず、食材棚の整理中に落として割れたライスペーパーを集めます(ﾉ∀`)ｱﾁｬｰ
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3
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水で濡らし、ギリギリ巻ける柔らかさになったらさっさとくるくる巻いて麺状にします。
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4
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小鍋等にうどん出汁沸かし、麺状にしたライスペーパーをさっと煮ます。
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5
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丼に入れたら好みのトッピング盛り付けて完成！
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6
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箸上げしてみるとまるで太いうどんのよう！ヮ(ﾟдﾟ)ォ!
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コツ・ポイント
包む系調理でなく、端切れを麺状にくるくる巻くので水で濡らした直後はまだ固くて巻きにくいので焦らずゆっくり巻きましょう。
このレシピの生い立ち
食品棚の整理していましたら高い所に置いていたライスペーパーの束を落として割ってしまい、ハサミで切って麺にして食おうと思いましたがトッポギにアレンジしている動画見まして今回うどんにしてみました。失敗からの成功への転換ですねえ（←え？）
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
コメットＺ
