マンゴーサイダーシャーベット
Description
サイダーが入っているせいかガチガチにはならずに混ぜやすいです。缶詰はお好きなものでどうぞ~。
材料
(2人分)
マンゴーの缶詰
100g
三ツ矢サイダー
100cc
蜂蜜
30g
作り方
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1
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マンゴーはミキサーにかけるか、フォークでよく潰す。はちみつを入れて、良く混ぜる。
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2
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静かにサイダーを注いで混ぜ、冷凍庫へ。
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3
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凍ってきたら、フォークで混ぜる。これを2回位。
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4
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器に盛って出来上がり。
サイダー(分量外)を注いでもおいしいです。
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コツ・ポイント
今回は柔らかいマンゴーだったのでフォークで潰しました。
甘さを抑えたいときは、蜂蜜を入れずに、食べる時に蜂蜜を少し温めて水を少し混ぜた物をかけても。
甘さを抑えたいときは、蜂蜜を入れずに、食べる時に蜂蜜を少し温めて水を少し混ぜた物をかけても。
このレシピの生い立ち
三ツ矢サイダーにモニター当選したので、シャーベットにしてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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