チェリーとミニトマトのブッラータサラダ

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Description

超簡単!上品に香るトリュフの香りと、濃厚でコクのあるブッラータに、甘みと酸味が絶妙に絡みます♡ワインのおつまみに◎

材料 (2人分)

白トリュフブッラータ
1個
タイム
少々
オリーブオイル
2回し
バルサミコ酢
2回し
岩塩・黒胡椒
各少々

作り方

  1. 1

    Instagram(@sachi825)にリール動画あります

  2. 2

    アメリカンチェリーは軸を取って種を抜き、ミニトマトは半分にカットする

  3. 3

    お皿に②・白トリュフブッラータを盛り付けてタイムを散らし、オリーブオイル・バルサミコ酢を回しかけ、

  4. 4

    岩塩・黒胡椒をひいたら、出来上がり!

コツ・ポイント

冷たく冷やすと、1層美味しく頂けます!

このレシピの生い立ち

ディステファノ様(@distefano_jp)からご提供頂いた白トリュフブッラータを使った、ワインのおつまみを考案しました!
レシピID : 7854181 公開日 : 24/06/12 更新日 : 24/06/12

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