簡単★アボカドの大葉にんにく醤油和え
作り方
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1
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アボカドを半分に切って、種を出します。
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2
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レモン穴の中にレモンを絞ります。レモンの種は出してね。
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3
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オリーブオイルとにんにく大葉醤油を小さじ1杯づつ入れる。そして青ねぎをうかべます。ねぎは少しだけ取っておいてね。
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4
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スプーンでざっくり身を堀りながらまぜます。残りのねぎを載せて召し上がれ♪
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コツ・ポイント
レシピと呼べないようなものなので・・・アボカドの熟れ具合が大切です。
このレシピの生い立ち
ほどよく熟れたアボカドは最高ですね♪アボカドのおいしさを味わうには、シンプルな味付けが一番!と思って、おうちで一人ランチの日に作りました。しあわせ気分です♪