バター・卵不使用!簡単おからクラッカー。

バター・卵不使用!簡単おからクラッカー。
混ぜて焼くだけの簡単おからクラッカー。
おつまみにもどうぞ。

材料

生おから
100g
薄力粉
100g
サラダ油(もしくはオリーブオイル)
20g
白ゴマ
大さじ1
小さじ1/2

1

ボウルに材料全部を入れて手で良く混ぜてひとまとめにする。

2

1をオーブンシートおいて、その上にラップをのせ、棒で全体に薄く均等に伸ばす。

3

2の生地に包丁かテーブルナイフで等分に切れ目を入れて、フォークで空気抜き用の穴を開ける。

4

180℃に温めたオーブンに入れて10~15分くらい焼く。乾いた感じがしたら焼き上がり。
切り目に沿って折る。

5

●カレー味●
カレー粉を小さじ2混ぜる。

6

●青海苔味●
青海苔を小さじ1混ぜる。

7

●チーズ味●
粉チーズを大さじ3混ぜる。(塩はなくすか減らしてください)
お好みでパセリやバジルも加えても。

8

●黒ゴマ味●
白ゴマの代わりに黒ゴマを混ぜる。

9

●おとな味●
一味やブラックペッパーをお好みで。

コツ・ポイント

薄く伸ばしたほうがカリカリします。

このレシピの生い立ち

塩味のクラッカーを作りました。
レシピID : 786772 公開日 : 09/04/18 更新日 : 09/04/18

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

12/09/29

First tsukurepo mark
写真

全粒粉で。ごまの香ばしさがいいですね。パリポリ止まらない♪

みえんま

ありがとうございます。全粒粉で香ばしくて美味しそう!