ドライ・アプリコットのアマレット漬け

ドライ・アプリコットのアマレット漬け
ドライアプリコットをアマレットに漬けてみました。
アイスクリームやナチュラル・ヨーグルト、マフィン等に入れても美味しい♪

材料 (一瓶)

ドライアプリコット
瓶に8分目くらい
アマレット
アプリコットが隠れるまで

1

空き瓶を煮沸。
15-20分程度で火を止めキッチンペーパーに逆さにして置く。
アプリコットを入れてアマレットを注ぐだけ。

2

冷暗所で1週間後位置くと美味しくなります。
保存は地下か冷蔵庫で。

3

写真は漬けてから半年経っていますが、まだ美味しく食べています。冷蔵庫で保存の場合は早めの消費が良いかもしれません。

4

コツ・ポイント

瓶は必ず煮沸してください。

このレシピの生い立ち

アマレットが好きなのでアプリコットを漬けてみました。
レシピID : 788086 公開日 : 09/04/20 更新日 : 09/04/20

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

14/06/01

写真

アイスクリームにかけました♪風味が良いですネ♪ご馳走様☺

horseland

アイスクリームにどうもありがとう!家もまた作らなきゃ。

13/08/24

写真

トルコ産の無漂白あんずで。何に使おうか今から楽しみです!

cureo

あ、同じ瓶(笑)。 どうもありがとう! 色々使って下さいね。

09/04/25

First tsukurepo mark
写真

これでパウンドケーキ焼きたいです。杏仁豆腐添え最高でした!

yuhishimi

パウンドに入れても美味しいですよ!いつもどうもありがとう!!