きんぴら豚・きんぴら牛 お弁当のおかず

きんぴら豚・きんぴら牛 お弁当のおかず
『かさまし』レシピ。豚肉や牛肉に前の日のおかずのきんぴらごぼうをプラスして。
朝のお弁当作りの時間短縮です。

材料 (3人分)

豚肉または牛肉(バラ肉、こま切れ、うす切り肉)
200g
きんぴらごぼう(レシピID:1940472 )
150g
砂糖
小さじ1
しょうゆ
大さじ1

1

豚うす切り肉は食べやすい大きさに切り、ごま油を熱した中華鍋で炒めます。

2

豚肉の色が変わって少しカリッとしたらきんぴらごぼうを加え、砂糖、しょうゆで味つけをします。

3

仕上げにお好みで七味唐辛子をふります。

4

コツ・ポイント

きんぴらごぼうの水分は飛ばしすぎないようにします。

このレシピの生い立ち

お弁当用のおかず用の豚肉の『かさまし』レシピを考えて・・・。
レシピID : 788272 公開日 : 09/04/20 更新日 : 12/10/05

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