割ったらトロ〜リ☆くりぬきフランスパン
おやま亭
作り方
-
-
1
-
写真のようにフランスパンをくりぬきます。
-
-
-
2
-
フライパンにバター（分量外）をひいて外側の部分を置き、中に卵を割りいれます。フツフツしてきたら軽く黄身をつぶしましょう。
-
-
-
3
-
卵の上に塩コショウ、とろけるチーズ、お好みの具をのせ内側の部分をはめたら、フライ返しでひっくり返します。
-
-
-
4
-
ひっくり返すとイイ焼き色がついてます＾＾
-
-
-
5
-
お皿に盛りパセリをちらして完成。
-
-
-
6
-
中を割るとこんなかんじ。チーズと具がとけ出します。ちょっとオシャレにフォークとナイフで♪
-
コツ・ポイント
卵は必ず一番下。チーズは入れてください。具は基本何でも合います。余ったカレーやシチュー、ホワイト・ミートソースもおすすめ。
和風→のり、じゃこ、納豆、大葉
イタリアン→トマト、バジル、ニンニク、アンチョビなども美味しいです☆
和風→のり、じゃこ、納豆、大葉
イタリアン→トマト、バジル、ニンニク、アンチョビなども美味しいです☆
このレシピの生い立ち
昔テレビで見て、家に残ってたフランスパンでアレンジしました。簡単に華やかになるので普段の朝食だけでなくX'masやバレンタインなど、おうちディナーにもぴったりです♪
おやま亭
