青のり香るタマゴ焼き
NovaSaSa
作り方
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1
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卵をお箸でしっかりとときほぐしたら、砂糖、塩、青海苔を加えしっかりと混ぜ合わせる
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2
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我が家はフライパンに油をひいて、普通のタマゴ焼きと同じようにくるくると焼きながら巻く
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3
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これを切って盛り付けたらできあがり♪
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4
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コツ・ポイント
特にコツはありません。
青海苔のかわりに細かく切った葱をいれることもあります。
青海苔のかわりに細かく切った葱をいれることもあります。
このレシピの生い立ち
昔おばあちゃんが海苔を巻き込んだタマゴ焼きを作ってくれました。それはなかなかまねできないので手を抜いて青海苔を混ぜ込んで焼いたら意外と美味しかったことからできたメニュ。
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