クリームコーンの卵焼き
Description
コーンの甘みがおいしいふんわり卵焼き。
お弁当にどうぞ♡
お弁当にどうぞ♡
材料
(13×18cmの卵焼き器1台分)
作り方
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1
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卵を軽く溶きほぐし、クリームコーン、醤油、砂糖、パセリのみじん切りを加えて混ぜる。
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2
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卵焼き器を熱し、サラダ油を引く。
卵液を落としてジュッというくらいまで熱する。
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3
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卵液の3分の1を流して、泡をつぶして全体に行き渡らせる。手前に巻き込んで芯を作る。
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4
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同じようにサラダ油を塗り、卵を流して巻く作業をもう2回。お弁当用なのでしっかり火を通す。
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5
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ラップにのせて巻き、形を整える。
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6
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2013.4.23
10人の方に作って頂きました♬
皆様ありがとうございました♡
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コツ・ポイント
コーンの粒があとに残りがちなので、3では意識してコーンを一緒に流します。
パセリ,もっと入れよう...
パセリ,もっと入れよう...
このレシピの生い立ち
缶詰のクリームコーンの残りを卵焼きに入れてみました。
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