炊飯器で作る♪野菜生活パンケーキ
Description
「野菜生活100Refresh!グレープフルーツ&レモン」とホットケーキミックスを使って作るパンケーキです。うま~い!
材料
(4人分)
作り方
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1
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ボウルに卵を溶き,ホットケーキミックスと野菜生活を加えて混ぜ合わせます。
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2
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炊飯器にサラダ油を薄く塗り,生地を流し入れます。
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3
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「炊飯」スイッチを押します。
(早炊きはできません)
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4
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炊飯(蒸らしを含む)が終わったら取り出して切り分けます。
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コツ・ポイント
5合炊き程度の炊飯器を使用すると,ほど良い厚みのパンケーキになります。
炊飯器の機種によっては上手く焼けない場合があります。
今回は「野菜生活100Refresh!グレープフルーツ&レモン」を使いましたが,他の野菜生活でも美味しいです。
炊飯器の機種によっては上手く焼けない場合があります。
今回は「野菜生活100Refresh!グレープフルーツ&レモン」を使いましたが,他の野菜生活でも美味しいです。
このレシピの生い立ち
カゴメから発行された小冊子に載っていた,野菜生活とホットケーキミックスを使ったパンケーキを度々作っていました。中でも一番のお気に入りが「野菜生活100Refresh!グレープフルーツ&レモン」です。とても美味しいので皆さんに紹介します。