たけのこ＆ベーコンのイタリアン炒め
Description
焼き色がついたたけのこの香りとベーコンの相性がたまらなく美味しい一品です♪
タラちゃんママ
材料
（２～３人前）
たけのこ水煮
４２０ｇくらい
ベーコン角切り
１３０ｇくらい
オリーブオイル
大１（お好み）
バルサミコ酢
大１（お好み）
塩・コショー
小１
作り方
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1
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フライパンにオリーブオイルを入れて、ベーコンの油を出すように炒める。
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2
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①にたけのこを加え、焼き色がつくまで炒める。塩・コショーで味をととのえて出来上がり～★
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3
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食べる前にバルサミコ酢をたっぷりかけて召し上がれ～♪
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4
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5
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コツ・ポイント
たけのこは焼き色をつけるくらい炒めた方が美味しいです！ベーコンは、できればブロックの厚切りを購入して角切りした方が美味しいです！
このレシピの生い立ち
旬のたけのこをワインに合う一品にしたくて♪
タラちゃんママ
