たけのこ&ベーコンのイタリアン炒め

たけのこ&ベーコンのイタリアン炒め
焼き色がついたたけのこの香りとベーコンの相性がたまらなく美味しい一品です♪

材料 (2~3人前)

たけのこ水煮
420gくらい
ベーコン角切り
130gくらい
大1(お好み)
大1(お好み)
塩・コショー
小1

1

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フライパンにオリーブオイルを入れて、ベーコンの油を出すように炒める。

2

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①にたけのこを加え、焼き色がつくまで炒める。塩・コショーで味をととのえて出来上がり~★

3

食べる前にバルサミコ酢をたっぷりかけて召し上がれ~♪

4

5

コツ・ポイント

たけのこは焼き色をつけるくらい炒めた方が美味しいです!ベーコンは、できればブロックの厚切りを購入して角切りした方が美味しいです!

このレシピの生い立ち

旬のたけのこをワインに合う一品にしたくて♪
レシピID : 790921 公開日 : 09/04/23 更新日 : 09/05/11

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

09/06/10

First tsukurepo mark
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タケノコ&ベーコン合います♪バルサミコ大好き♥美味しかったです♪

綾タン

ありがとうございます!ワインと合いますよね~♪