超簡単！激ウマ！魚肉ソーセージチップス♪
ミヤエミ
作り方
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1
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魚肉ソーセージをナナメに、お好みの厚さに切る。
薄～くするとサクッサクッでチップスらしくなります♪
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2
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揚げ油を熱して、カリッカリッのサクッサクッになるまで揚げる。
ぷく～と膨れる姿も可愛いです♪
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3
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出来上がり～♪
そのままでも美味しいですがスイートチリソース、ケチャップ、マヨネーズetc…お好みのソースでもどうぞ♪
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コツ・ポイント
色々な厚さで試しましたが、薄めだと、サクサクこんがり。
厚めだと、外がカリカリ、中がソフトな食感になります。
私のオススメは薄めのこんがりです♪
2本揚げたのですが、2人であっという間に完食しちゃいました♪ぜひ多めに作ってくださいね♪
厚めだと、外がカリカリ、中がソフトな食感になります。
私のオススメは薄めのこんがりです♪
2本揚げたのですが、2人であっという間に完食しちゃいました♪ぜひ多めに作ってくださいね♪
このレシピの生い立ち
5本束で売られている魚肉ソーセージ。いっつも4本目、5本目が余ってしまって悩んでいました。
西原理恵子さんの絵本「いけちゃんとぼく」に「揚げると激ウマ」とあって試したところ…あまりの美味しさにビックリ！！！2～3本いけちゃいます♪
西原理恵子さんの絵本「いけちゃんとぼく」に「揚げると激ウマ」とあって試したところ…あまりの美味しさにビックリ！！！2～3本いけちゃいます♪
ミヤエミ
