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Description

ベーシックなマリネ液の作り方です♪

材料 (???)

EXV.オリーブオイル
適量
白ワインビネガー
適量
塩・胡椒
調味用

作り方

  1. 1

    EXV.オリーブオイルと、白ワインビネガーを合わせて乳化させる。(酸味のつよさをビネガーとの割合で決めるので、量が表示できません (^-^;; すみません)

  2. 2

    塩・こしょうで味をみながら、好みによりバーブを入れて、できあがり☆

コツ・ポイント

お好みに合わせて、オレガノ・バジルなどのバーブを組み合わせてくださーい。
使う素材に良く合ったものを選んでねー

このレシピの生い立ち

レシピID : 79241 公開日 : 03/02/12 更新日 : 06/09/09

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