まぁくん直伝!簡単アイスクリームマフィン
作り方
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1
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耐熱ボールにバターと砂糖とアイスクリームを入れて、レンジで溶かす。だいたい1分弱かな?
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2
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1.にホットケーキMIXを入れて混ぜる。
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3
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マフィン型に流し込み、160℃のオーブンで20分~30分焼いて出来上がり!
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4
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コツ・ポイント
アイスクリームは、バニラ・抹茶・イチゴ・紫芋等々お好みで!バリエーションが広がります(*^_^*)ちなみに、バニラにアールグレイの紅茶葉を入れても美味です♪
このレシピの生い立ち
甥っ子(高3生)が寮生活の中で、「安くて美味しいおやつを作ろう」と考えたレシピです!