☆野菜たっぷり♪簡単!生春巻き(^^)★

☆野菜たっぷり♪簡単!生春巻き(^^)★
大好きな生春巻きを野菜たっぷりヘルシーでおいしく作ってみました♪

材料 (1人分)

ライスぺーパー
3枚
アボガド
3分の1
海老(小)
6匹
水菜
お好み
スライスチーズ
お好み
ポン酢かスイートチリソース
お好み

1

エビをゆでて、水菜、アボガド、チーズを食べやすいように切る。

2

ライスペーパーを取り出し、お湯にくぐらせてまな板におく。その上に1をのせる。

3

少しするとペーパーが柔らかくなるので巻いていく。お皿にはくっつくので間をあけておく。

4

お好みで、スイートチリ、なければポン酢とマヨネーズでもおいしいです。

コツ・ポイント

ライスペーパーは、やわらかくなったほうがまきやすいです。あまり湯の中につけすぎるとベチャベチャになるので、すっとくぐらすだけで、1分くらいすると柔らかくなってきます。

このレシピの生い立ち

野菜もたっぷり食べたい!!
大好きな生春巻き食べたい!!
でもヘルシーに食べたくってつくりました♪

レシピID : 793154 公開日 : 09/04/26 更新日 : 09/04/26

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