簡単ナスの味噌挟み焼き

簡単ナスの味噌挟み焼き
とっても簡単なナス焼きです(*^_^*)

材料

ナス
1本
味噌
少量
砂糖
少量

1

写真

ナスのヘタを切り落とし、真ん中に一本の切れ目を入れます。

2

写真

ガスコンロに網をのせ、ナスをひっくりかえしながら全面を焼きます。

3

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ナスの皮が焦げ、やわらかくなってきたら、後は切れ目を入れた所に味噌を少量入れていきます。

4

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味噌だけでは辛いので、砂糖を味噌の上にパラパラかけたら出来あがり♪

コツ・ポイント

ガスの直火で調理するので、そばを離れずマメにひっくりかえすと良いと思います。

このレシピの生い立ち

我が家の晩御飯の一品でよく出てきました(*^_^*)
母から教わった簡単料理です
レシピID : 794391 公開日 : 09/04/27 更新日 : 09/04/27

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