レンジだけでも香ばしく♫かぼピーちゃん♬
ayureo
作り方
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1
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かぼちゃを2cm角位に切り、平らな耐熱容器に皮を下にして並べ、ガーリックパウダーを全体に振ってからみりんをかける
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2
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①にふんわりラップをして500Ｗで４分加熱
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3
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②にピーナッツ粉を振ってめん汁をかけ一混ぜしてから仕上げにマヨを絡めたら出来上がり♬
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4
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※＋ﾌﾟﾗｽ一手間＋※
ﾋﾟ-ﾅｯツをトﾚｲに広げﾄ-ｽﾀ-で2分ロ-ｽﾄしたもの使うと香ばしさ旨味up～♡￫ܫ￩♡
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コツ・ポイント
✿季節はずれの南瓜ちゃんは甘み足りないものが多いので①でまず1番最初に砂糖一つまみ全体に振ると旨味up♬
✿ピーナツ粉は、お菓子に入ってたりするバタピーをミﾆすり鉢で擦りすり♪すると買った味気ないピーナツ粉より格段に美味し◎お得情報でし
✿ピーナツ粉は、お菓子に入ってたりするバタピーをミﾆすり鉢で擦りすり♪すると買った味気ないピーナツ粉より格段に美味し◎お得情報でし
このレシピの生い立ち
かぼちゃにはピーナッツが合う♪ 南瓜サラダにピーナッツバターを隠し味に使うのが
(クックレシピ参照をきっかけに今や)私の定番(＆旦那さん絶賛で)
相性のいぃピーナッツと合わせた1品、サラダじゃなく「ピーナッツ和え」1品にしたかったから
(クックレシピ参照をきっかけに今や)私の定番(＆旦那さん絶賛で)
相性のいぃピーナッツと合わせた1品、サラダじゃなく「ピーナッツ和え」1品にしたかったから
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