江ノ島のシラス丼,温泉玉子のっけ!

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Description

神奈川県江ノ島の人気店の味、釜揚げシラス丼です。
温泉玉子乗っけて、ポン酢やしょう油をかけて食べてみて下さい。

材料 (どんぶり一杯分)

釜揚げしらす
お好きな量(たっぷりめ)
暖かいごはん
どんぶり1杯分
半枚
青ネギみじん切り
大さじ3
1個
しょう油,またはポン酢
適量

作り方

  1. 1

    ごはんに、海苔をちぎって散らす。
    釜揚げしらすをたっぷりと乗せたら、温泉玉子を乗せてネギをかける

  2. 2

    しょう油又はポン酢をかけて食べる

  3. 3

    温泉玉子は木月あやめさんのレシピ「簡単放置で温泉玉子」(445380)を参考にいたしました

  4. 4

コツ・ポイント

特にありませんが、しらすはタップリかけて食べると美味しいです。

このレシピの生い立ち

娘が江ノ島の有名店で食べた味を、
お土産の釜揚げしらすで再現しました。
生卵の黄身を乗せても美味しいそうですが、お店のお薦めは温泉玉子だそうです。
レシピID : 796882 公開日 : 09/05/07 更新日 : 10/01/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

17 (14人)
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MHR2mama
想像以上の美味しさで、2歳息子が3杯食べました(OvO)酢:醤油:レモン果汁=2:3:1でタレ作りました!また近々リピ決定✨
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ビギナーにゃん
江ノ島に行きた過ぎて!温玉としらすが美味しかったです☆

ビギナーにゃんさんありがとう!しらす消費にピッタリレシピ⭐️

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みゅう15
温玉でシラス丼がワンランクアップ感♪簡単で美味しかったです!

みゅう15さん感謝です!とろりん温玉がいいね器もあってる〜♪

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ふわニャンコ 
簡単に出来て美味しくて大満足です(^ ^)次は丼で食べます!

ふわニャンコさんありがとう!丼ぶりでワシワシ食べてね〜♪