かぼちゃで濃厚サワークリームサラダ
ヘルシーバランス
作り方
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1
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かぼちゃはレンジで竹串が通るぐらいにし、皮を剥いてフォークで潰す。熱いうちに塩，胡椒する。胡椒はたっぷりとするのがお薦め
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2
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細かく刻んだ万能ねぎとドレッシングを１に混ぜる。冷蔵庫で冷やして召し上がれ。
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3
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盛りつけたときに、粗挽き胡椒をかけるのがお薦めです。かぼちゃの皮は、細かく微塵切りにしてかぼちゃに合わせると食べ易いです
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4
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コツ・ポイント
かぼちゃの水分により、加える鶏ガラスープの量を加減して下さい
このレシピの生い立ち
かぼちゃとネギを使った料理を考えてました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ヘルシーバランス
