レンジでカスタードクリーム

レンジでカスタードクリーム
少ない材料でレンジでチンで簡単に出来てしまいます。

材料

1個分
砂糖
大さじ1+大さじ1
小麦粉
大さじ2
牛乳
100cc
適量(なくても可)

1

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レンジ加熱OKの深めの器に卵黄に砂糖大さじ1と小麦粉を加えて泡だて器で混ぜます。

2

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別の容器に、牛乳と砂糖大さじ1とバニラエッセンスを入れてレンジ強で50秒ほどあたためます。

3

2.を1.に少しずつ加えながら泡だて器で混ぜます。
※この時点てストレーナーでこすと滑らかになります。

4

3.をレンジ強で40秒~50秒あたためます。

5

一度取り出して、かき混ぜ、またレンジで30~40秒あたためます。

6

5.を繰り返し、とろりとしてきたら完成です。

コツ・ポイント

ご家庭のレンジによってあたため時間が異なると思います。

このレシピの生い立ち

カスタードがついた鍋を洗うのが面倒だったのでレンジでチンでできないかなと思って作りました。
レシピID : 798810 公開日 : 09/05/03 更新日 : 09/05/20

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

13/10/11

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小玉卵だったので2個使って作りました。美味しかったです☆

アビタシオン

レポありがとうー*

13/09/02

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とっても簡単に滑らかカスタードが出来ました。 ありがとです♪

くろこげぱんだ1号

簡単ってホント嬉しいですよね^^レポありがとう*

09/05/20

First tsukurepo mark
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初れぽです。もう3回作りました。子供も喜んでます。感謝!

みらいパパ

わ~♪3回も!こちらこそ感謝(^^*)