簡単肉みそ
Description
大根など(私が作ったときは小さいかぶらを煮た時にのせました)にあいます。
一回分くらいの少量です。
一回分くらいの少量です。
材料
(2人分)
作り方
-
-
1
-
からいりしておいたひき肉を電子レンジを使える容器にとりだし、味噌を入れ、電子レンジで1分加熱します。
-
-
-
2
-
加熱したものに砂糖、しょうゆ、酒を足してスプーンで混ぜます。
-
-
-
3
-
もう一度20秒ほど電子レンジで加熱します。
味見してOKならできあがり。
後は、だしでゆでた大根などにかけてどうぞ。
-
-
-
4
-
-
コツ・ポイント
ひき肉はあらかじめからいりしておいたのを密封袋に薄くのばし冷凍しておくと何にでも使えて便利です。
今回はそれを使いました。
今回はそれを使いました。