海老の冷凍保存の画像

Description

冷凍海老が固まらずにバラけて取れるので便利です。

材料

冷凍したい分だけ
焼酎
適量

作り方

  1. 1

    殻付き海老を冷凍する時に、水気をふいて焼酎を一緒にいれるだけ。

コツ・ポイント

焼酎はアルコール度数が高いので、冷凍してもガチガチになりません。我が家では海老の為に焼酎を買ってます(^O^)ちなみに日本酒だと一塊になってしまいます。欲しい分だけ、解凍できたら便利だと思ったので。

このレシピの生い立ち

普段我が家でしている冷凍方法です。友人が感心してくれるので、載せてみました。
レシピID : 800155 公開日 : 09/05/05 更新日 : 09/05/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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初れぽ
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目玉のオカン
知らなかった!これすごい便利ですね!安いときにまとめ買い出来る♪

つくレポありがとうございます。ちょっと便利ですよね〜。