☆こどもの日のケーキ・2009☆(記録)

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Description

こどもの日のデコレーションです。
生クリームは絞り出し袋不要です♬
記録用に載せました。

材料 (1個分)

シフォンケーキ
1個
200ml
バニラエッセンス
2.3滴
砂糖
20g
適量
10粒くらい
冷凍ラズベリー
5粒くらい
チョコ(手作りチョコキット)使用
適量
竹串、画用紙、ペン、セロハンテープ
にんじんのへたの葉
適量

作り方

  1. 1

    写真

    ヘタは数日前から栽培しておく。
    前の日のシフォンケーキを焼いておく。

  2. 2

    写真

    市販されてるトーマスの手作りチョコでチョコを作る。
    (型にチョコを流し込み、固まるまで15分)

  3. 3

    写真

    こいのぼりを作る。
    画用紙を鯉の形に切って目や模様を描く。
    ☆はパンチで切りぬく。

  4. 4

    写真

    竹串に画用紙をセロテープで貼る。
    まずは落ちないように貼る。(青とピンク)次に画用紙を折ってテープを貼る(緑がそう)

  5. 5

    冷凍のラズベリー、ブルーベリーはお皿にキッチンペーパーをひいておいた上に載せて解凍する。
    (水分を取る)

  6. 6

    生クリームを泡だて器でホイップする。
    冷蔵庫に入れておく
    (生クリームデコした後は少し余ります)

  7. 7

    いちごのへたを切ってキッチンペーパーの上におく。
    大・中・小の大きさに分け、半分に切っておく

  8. 8

    お皿にケーキを置き、生クリームを塗っていく。側面→上に。真ん中の穴には生クリームを埋める。

  9. 9

    塗れたら、上の真ん中に生クリームを置いて、大きい苺から花びらのように丸く並べていく。

  10. 10

    次に大きい苺の上に中の大きさの苺、その上に小さいの・・と載せていく。真ん中に小さい苺1つをのせる。

  11. 11

    お好みでベリーを置き、人参のへたの葉をミント代わりののせる。
    あとはチョコをのせて完成。

コツ・ポイント

ミント代がもったいないので飾りはにんじんのヘタを使いました。
こいのぼりのケーキ用飾りが売っていないので、作ってみました。

このレシピの生い立ち

こいのぼりのデコレーションを考えました
・シフォンケーキはアルルの少女さんのID431335
・にんじんのヘタの葉は874さんのID345334

ありがとうございました♪
レシピID : 800813 公開日 : 09/05/06 更新日 : 09/05/06

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