☆こどもの日のケーキ・2009☆(記録)

☆こどもの日のケーキ・2009☆(記録)
こどもの日のデコレーションです。
生クリームは絞り出し袋不要です♬
記録用に載せました。

材料 (1個分)

シフォンケーキ
1個
200ml
砂糖
20g
いちご
適量
冷凍ブルーベリー
10粒くらい
冷凍ラズベリー
5粒くらい
チョコ(手作りチョコキット)使用
適量
竹串、画用紙、ペン、セロハンテープ
にんじんのへたの葉
適量

1

写真

ヘタは数日前から栽培しておく。
前の日のシフォンケーキを焼いておく。

2

写真

市販されてるトーマスの手作りチョコでチョコを作る。
(型にチョコを流し込み、固まるまで15分)

3

写真

こいのぼりを作る。
画用紙を鯉の形に切って目や模様を描く。
☆はパンチで切りぬく。

4

写真

竹串に画用紙をセロテープで貼る。
まずは落ちないように貼る。(青とピンク)次に画用紙を折ってテープを貼る(緑がそう)

5

冷凍のラズベリー、ブルーベリーはお皿にキッチンペーパーをひいておいた上に載せて解凍する。
(水分を取る)

6

生クリームを泡だて器でホイップする。
冷蔵庫に入れておく
(生クリームデコした後は少し余ります)

7

いちごのへたを切ってキッチンペーパーの上におく。
大・中・小の大きさに分け、半分に切っておく

8

お皿にケーキを置き、生クリームを塗っていく。側面→上に。真ん中の穴には生クリームを埋める。

9

塗れたら、上の真ん中に生クリームを置いて、大きい苺から花びらのように丸く並べていく。

10

次に大きい苺の上に中の大きさの苺、その上に小さいの・・と載せていく。真ん中に小さい苺1つをのせる。

11

お好みでベリーを置き、人参のへたの葉をミント代わりののせる。
あとはチョコをのせて完成。

コツ・ポイント

ミント代がもったいないので飾りはにんじんのヘタを使いました。
こいのぼりのケーキ用飾りが売っていないので、作ってみました。

このレシピの生い立ち

こいのぼりのデコレーションを考えました
・シフォンケーキはアルルの少女さんのID431335
・にんじんのヘタの葉は874さんのID345334

ありがとうございました♪
レシピID : 800813 公開日 : 09/05/06 更新日 : 09/05/06

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