手作りカッテージチーズ

Name: 手作りカッテージチーズ
Yield: およそ100ｇ分
Ingredients: 牛乳 1リットル; レモン汁or酢 大さじ3; 塩 好みで少々

Description

カッテージチーズは熟成させないので、家庭でも簡単に作れます。牛乳の賞味期限が近いときやいっぱいあって飲みきれない時に作ってみては？

1リットル

レモン汁or酢

大さじ3

塩

好みで少々

そのまま食べてもおいしいし、パンにのせたりサラダやお菓子にも使えます。

レシピID : 80093 公開日 : 03/02/18 更新日 : 03/02/18

2件 (2人)

2012年9月18日

うまく作れました↑これを使ってラビオリの方も作りたいと思います☆

2010年1月3日

初れぽ

豆乳で作ったので色は今一歩ですが、くせになりそう。何度もリピ中。