シラスのタルティーヌ 柚子胡椒風味
Description
塗って乗せて焼くだけ☆なのに柚子胡椒のおかげでとっても奥深い味わいです。
ユミころ
材料
（2個分）
ハード系のパン （バゲット、カンパーニュなど）
バゲットなら15cmほど、カンパーニュ等なら2枚
大さじ2～3
マヨネーズ
適量
1～2枚
柚子胡椒
適量
ねぎやお好みのハーブなど
適量
作り方
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1
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バゲットを半分に切り（カンパーニュ等なら1～1.5cmの厚さ）、断面に柚子胡椒を塗り広げる。
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2
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シラスを全体に広げるように置き、マヨネーズを絞る。
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3
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スライスチーズを適当にちぎって乗せる。
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4
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トースターやオーブンで焼く。パンがかりっとしてチーズがとろけたらOKです♪
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5
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お好みでねぎやハーブを散らして召し上がれ☆
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コツ・ポイント
マヨネーズはパンに塗ってしまってもかまいません。シラスとチーズに塩分があるのでマヨネーズを塗りすぎるとしょっぱくなるので注意☆
焼きすぎると食べづらいので、チーズがとろけるくらいを目安にして下さい。
焼きすぎると食べづらいので、チーズがとろけるくらいを目安にして下さい。
このレシピの生い立ち
バゲットとシラスが大量にあったので(笑)
ユミころ
