ブルーベリーでピンクなそば粉パンケーキ
作り方
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1
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そば粉、薄力粉、ベーキングパウダーをあわせてふるい、卵、牛乳、★のアヲハタブルーベリージャムをボールに入れてかき混ぜる。
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2
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熱したフライパンにサラダオイルを引いて、フライパンを温める。
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3
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濡れぶきんで冷やして1のパンケーキ生地を流して、再度火を入れて焼く。
※おたま1/2杯で直径10cmに出来ます。
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4
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裏表焼いて、きれいに焼き目がついたら出来上がり♪
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5
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焼きたてパンケーキに◎のアヲハタブル-ベリージャムを挟んで、笑顔も可愛く飾りつけしてね♪
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6
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ほらね、割ったらピンク色で綺麗だよ♡
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コツ・ポイント
3の工程で一旦フライパンを冷やすと綺麗な焼き色がつきます♪
このレシピの生い立ち
大草原の小さな家に出てくるそば粉のパンケーキを食べてみたくて(*´m`*)