私的ウインナーの保存方法
有希-yuki-
作り方
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ウインナーを斜め切り、又はご自宅で一番よく使う切り方に包丁でカットする。
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2
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①を冷凍用の袋になるべく重ならないように入れてしっかりと空気を抜き、冷凍庫の平らな所で冷凍する。
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3
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凍ったらほぐして開いてるスペースにin。使う時はそのままフライパンへ。
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コツ・ポイント
冷凍する時に平らなスペースを取れない時は、鉄板やクッキーの蓋等に乗せて冷凍庫に。
このレシピの生い立ち
皮付きウインナーの冷凍は切り込みを入れてラップに包むのが普通だと思いますが、切って使う事が多い私は切り込みが入ってると不細工だよなぁと思い、ようは皮が切れていれば問題無いだろうとこの方法で。ただの横着とも言えますが、多少ラップの節約にも。
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有希-yuki-
