母味*ほうれん草の胡麻和え

母味*ほうれん草の胡麻和え
母味の私の好物♪甘いゴマ味が美味しくて箸がとまらない♪きっとほうれん草嫌いでも食べれるんじゃ?
7月13日分量確定

材料 (1/2~1束分)

ほうれん草
1/2~1束
大3
砂糖
大2・1/2
しょうゆ
大1
大1/2

1

ほうれん草をゆで、3センチくらいの長さに切る。

2

ボウルに調味料を全部入れて、よく混ぜておく。

3

切ったほうれん草をボウルにいれ、よく混ぜ合わせできあがり。

4

ゆでた水分で、ちょうどよく混ざるんで、合わせた調味料はゆるくなくても大丈夫です。

5

すったエゴマで作っても美味しい♪
軽く1束食べれるうまさですw

6

ゴマ砂糖醤油みりんを、3・2・1・2/1と砂糖2/1って、私は頭にインプットしました

コツ・ポイント

母レシピだから、細かい計測はわかりません。甘さ加減はお好みで調整してください^^
自分ですったゴマのほうが、ちょっとしたツブツブがまたおいしい♪

このレシピの生い立ち

学生のころ、母がたまに作ってくれてたほうれん草の胡麻和え。最近めっきり出てこなかったんで里帰り中にリクエストし、味付けを教わってきました♪
レシピID : 804198 公開日 : 09/05/14 更新日 : 09/07/13

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

09/11/12

First tsukurepo mark
写真

本日んパパ弁に!斜め右上にin。甘めの胡麻和え美味しく作れました

みにまめ

作っていただき光栄です♪私もそのお弁当いただきたい(笑