卵不要☆今すぐ完成☆カリポリクッキー
Description
卵ぬきのかりかり歯ごたえの素朴な味わいのクッキーです。卵不使用なので白っぽい。密封容器に入れておくとカリカリ持続します。
くんちゃん９２５
材料
（15枚くらいかな）
作り方
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1
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マーガリンを溶かす。（私は面倒なのでミトンをつけてこのまま火にちょっとかけて様子見ながら溶かしてます）やけど注意！
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2
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牛乳を入れて混ぜる。少し固まってきていい感じになる。
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3
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砂糖を入れてしっかり混ぜる。
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4
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白っぽくなるまで混ぜる。バニラオイルの入れる。無しでもよい）
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5
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振るった◎の小麦粉と塩を入れて切るように混ぜ合わせる。
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6
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ヨックモックのお菓子の缶のふた！これが使いやすいです。これにラップを敷いて生地をのせる）
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7
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一枚分には広がらないはずの分量なので。勿論。蓋無しで2ミリくらいに伸ばしても！
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8
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こんな風に伸ばしやすいのでお持ちの型は是非。
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9
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型抜きできる生地ですが面倒なのでカットして。
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10
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オーブンシートに生地を並べ、ちょっとフォークで模様付けしても。。
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11
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170度のオーブンで１２～１３分焼いて、冷ます。
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12
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カリカリクッキーの出来上がり。焼きたてはちょっとやわらかく感じるかも。冷めるとカリカリになる。
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コツ・ポイント
密封容器で乾燥剤を入れて保存してると数日硬いままです。
このレシピの生い立ち
卵無しでも作りたかったので。
くんちゃん９２５
