鹿児島風☆ナッツ入り肉味噌の画像

Description

母の大好きな、肉味噌 母の日にプレゼントしちゃいました(#^.^#)

材料 (250グラム分位)

230グラム
大さじ2
●クランチアーモンド
大さじ2
●一味
適量
おろし生姜
1かけ分
(調味料)
☆麦味噌
大さじ2.5
☆赤味噌
小さじ1
☆砂糖
大さじ2
☆酒、みりん
大さじ2

作り方

  1. 1

    ①フライパンに生姜と豚肉を入れポロポロになるまで炒める。

  2. 2

    ②☆の調味料を酒砂糖味噌みりんの順に入れて水気が飛ぶまで炒める。

  3. 3

    写真

    ③水気が飛んだら●を入れ混ぜて完成

  4. 4

    写真

コツ・ポイント

水気が飛ぶまでしっかり炒めてね、水が入ってないので4、5日は持ちますよ

このレシピの生い立ち

母がデパートで高級肉味噌を買おうとしてたのを、勿体ないからとやめさせたので、煮たようなのを作ってあげました。母の日だもの。
レシピID : 804440 公開日 : 09/05/10 更新日 : 09/05/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート