鹿児島風☆ナッツ入り肉味噌
作り方
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1
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①フライパンに生姜と豚肉を入れポロポロになるまで炒める。
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2
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②☆の調味料を酒砂糖味噌みりんの順に入れて水気が飛ぶまで炒める。
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3
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③水気が飛んだら●を入れ混ぜて完成
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4
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コツ・ポイント
水気が飛ぶまでしっかり炒めてね、水が入ってないので4、5日は持ちますよ
このレシピの生い立ち
母がデパートで高級肉味噌を買おうとしてたのを、勿体ないからとやめさせたので、煮たようなのを作ってあげました。母の日だもの。
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