韓流★辛いネギ常備菜
ginger92
作り方
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1
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とうがらしは粉とうがらしと、粗い粒のものを２種類使用。
なければ粉とうがらし１種類でもOK。
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2
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万能ねぎを3～4cmに切りボウルに入れ、調味料を全部入れて全体をまんべんなく混ぜ合わせる。
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3
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全体がよ～く混ざったら30分ほどなじませて出来上がり。
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4
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３日目ぐらいになるとかなりドロッとしょっぱくなってくるからピビンパに入れたり隠し味で楽しんでもgood☆
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コツ・ポイント
ごま油は様子見ながら。醤油は少ないと思っても混ぜてくうちにネギがしっとりしてきます。
このレシピの生い立ち
昔から母が作る家族みんな大好きな常備菜。
これだけでもゴハンが進む進む～ｗ
これだけでもゴハンが進む進む～ｗ
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3件
(2人)
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ginger92
