親鶏もつとじゃがいも煮
花まめ
作り方
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1
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鶏もつ・じゃがいも・たまねぎを食べやすい大きさに切り、しょうがはすりおろす
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2
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鍋でサラダ油を温め、鶏もつ・じゃがいも・たまねぎを炒める
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3
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酒・醤油・砂糖・しょうがを入れて５分煮て、好みの味に仕上げる
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コツ・ポイント
材料の硬さを均一にするためにじゃがいもをレンジにかけるものgood☆
このレシピの生い立ち
福井県の親鶏をいただきました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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花まめ
