油をぬいたそぼろごはん
Description
豚挽き肉と牛挽肉をつかってそぼろをつくりますがそのときにいつも油っぽいなとおもっていました、
kameyu
材料
（4人前）
牛豚合いびき肉
２00グラム
サトウ
大匙2杯
醤油
大匙2杯
塩
少々
クッキングシート
1枚
作り方
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1
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挽肉をお鍋でいためて
塩少々、サトウ少々、醤油を分量分いれます、お好みで加減してください、
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2
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色が変わってきたら
油がとても目立ちます
そこでクッキングシートをお箸でつまんで油を吸い取ります
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3
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油を吸い取ると色がかわるので、そこで捨てます
そしてもう少し味をしみこませたら出来上がりです
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4
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
そぼろを作るときにいつも油っぽいなとおもっていましたが
思いついてこのリードクッキングペーパーをつかってみたら
買ったようなおいしいそぼろができあがりました
思いついてこのリードクッキングペーパーをつかってみたら
買ったようなおいしいそぼろができあがりました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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