HBで作る!よもぎ・きなこ食パン

よもぎたっぷり目でしっとり・しっかりした食感のパンに仕上がりました。

材料 (ナショナルSD-BM101使用)

220g
30g
きなこ
20g
よもぎ粉
5g
牛乳
180ml
バター
20g
5g
ドライイースト
3g

1

ドライイースト以外の材料をパンケースに、イーストはイースト投入口に入れる。「食パンコース」、焼き色は「淡」でスタート。

2

3

4

コツ・ポイント

中身が詰まった、しっかりした食感にしたかったので、はちみつを多めに入れて、しっとりした感じにしてみました

このレシピの生い立ち

どうしてもよもぎのパンが食べたかったけど、なかなかお店では出会えなかったので自分で作ってみました。
レシピID : 808192 公開日 : 09/05/15 更新日 : 09/05/15

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