糸コンのたらこスパゲティ

たらこの中身を包丁の背でそぎとり皮を捨てる。糸コンはサッと洗っておおまかに包丁で切って食べやすくしておく。

フライパンで糸コンをしばらく炒め、ある程度水分を飛ばした後、酒・バター・たらこの順に入れて、混ぜながら炒めていく。

たらこに火が通ったら、最後にほんの少し醤油をたらし、ひと混ぜしたら出来上がり！