簡単!さやえんどう炒め

簡単!さやえんどう炒め
茹でて、油で炒めるだけの簡単メニューです。

材料 (2人分)

さやえんどう
30枚くらい
適量
醤油
大さじ2杯
サラダ油
大さじ1杯

1

さやえんどうのへたと筋を取る。
水でさやえんどうを洗う。

2

鍋に水を入れ、沸騰したら、さやえんどうを入れる。
塩を入れる。

3

3~5分くらい茹でてザルにあげる。

熱したフライパンに油をひく。

4

茹でたさやえんどうを入れ、炒める。

お皿に盛り、醤油をかける。

出来上がり。

コツ・ポイント

茹でてそのまま食べても美味しいですよ。

このレシピの生い立ち

母がよく作っていました。
レシピID : 808826 公開日 : 09/05/15 更新日 : 09/06/01

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