簡単☆レンコンと豚こまのしょうゆ炒め
プリンママ
作り方
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1
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レンコンはピーラーで皮を剥き、半分にしてから（太いようなら1/4にする）、３ミリくらいの厚さに切る。
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2
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フライパンにサラダ油を引いて、豚こまとレンコンを炒める。
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3
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レンコンが」透き通ってきて、焦げ目がついてきたらしょう油を焦がすように回しかける。
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4
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器の盛って、お好みで七味唐辛子をふっったら出来上がり♪ビールに合いますよ！
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コツ・ポイント
特にコツはありません。豚はばらの方が美味しいのですが、切る手間も省けるのでこま切れを使いました。焦がししょう油が食欲をそそります。
このレシピの生い立ち
お友達に教えてもらいました。以来我が家のレンコンの定番メニューです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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プリンママ
