マイタケと厚揚げの甘辛煮

マイタケと厚揚げの甘辛煮
みんな大好き。うちの定番料理。
ご飯が進みます。

材料 (4人分)

豚肉
150g
マイタケ
1袋
厚揚げ
1袋
ー調味料ー
大さじ1
醤油
大さじ2 
砂糖
大さじ2

1

しょくざいを食べやすい大きさに切る。                         

2

油をひきマイタケ→厚揚げ→豚肉の順に炒め、肉の色が変わってきたら調味料を入れ煮立たせる。

3

味が染みたらお皿に盛り出来上がり。

4

コツ・ポイント

冷めた時に味が染みるので、フライパンにふたをして少し冷ましてます。

このレシピの生い立ち

母の味を受け継いでます。
レシピID : 809262 公開日 : 09/05/16 更新日 : 09/05/16

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