★キャラメルポップコーン★
作り方
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1
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深めのフライパンに大目のオリーブオイルをいれ乾燥コーンを入れかき混ぜ、ふたをして火にかける。
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2
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コーンがはじけ出したら音が止まるまでフライパンをゆする。
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3
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音が止まったら、大き目のボールにうつし、フライパンについたくずをぬぐう。
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4
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フライパンに★マークの材料を入れ火にかけ、焦げないように注意しながらかき混ぜる
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5
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少し色づいたら重曹を入れ、キャラメル色になるまでかき混ぜ続ける
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6
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出来上がったキャラメルを3のボールに入れ、キャラメルが熱いうちにかき混ぜる。
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7
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冷めたら出来上がりです♪
多少キャラメルがまばらについてる方がそれっぽいでしょ♪
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コツ・ポイント
火は強火でやった方がうまくいきます。
ポップコーンにキャラメルを入れたらすぐにかき混ぜないと冷めると固まっちゃいますので気をつけて!
ポップコーンにキャラメルを入れたらすぐにかき混ぜないと冷めると固まっちゃいますので気をつけて!
このレシピの生い立ち
USJやディズニーランドで食べるキャメルポップコーンが大好きで何とか家で作れないものかと考えました♪
同じ味とまではいかないかもしれませんがおいしいです♪
同じ味とまではいかないかもしれませんがおいしいです♪
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