アボガドとエビと豆腐のサラダ わさびドレ

アボガドとエビと豆腐のサラダ わさびドレの画像

Description

パパも子供も大好き♪

材料 (4人分(写真は2人分))

大1コ
10尾程度
1パック(小さいパック)
2~3枚
1コ
わさびドレッシング
わさび
1つ(小袋)
しょうゆ
大2
りんご酢(なければ普通の酢でOK)
大1
ごま油
大1
砂糖
大1

作り方

  1. 1

    えびは茹でて殻をむく、サニーレタスは手で食べやすい大きさにちぎる、他の材料も食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    ドレッシングの材料を混ぜる。
    (子供でも食べられる辛さなので、わさびが好きな方は多めに入れてください)

  3. 3

    お皿に盛りつけて、ドレッシングをかける。

  4. 4

コツ・ポイント

水菜などを入れても美味しくいただけます!その場合はサニーレタスを減らすかドレッシングを多めに!!
今回はえびが少ししかなかったので半分に切って誤魔化しました(笑)

このレシピの生い立ち

良く行くお店で食べておいしかったので真似して作りました!アボガドが苦手な家族が(私も含めて)これがキッカケで大好きになりました!
レシピID : 811419 公開日 : 09/05/18 更新日 : 09/05/18

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