全粒粉 デーツミルクパン (HB)
Description
クレオパトラがこよなく愛したという言い伝えの美肌の実、デーツを入れたミルク食パンです。
甘くてふわふわです!^^
甘くてふわふわです!^^
材料
(1.5斤)
作り方
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1
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パンケースに、牛乳、強力粉、全粒粉、バター、砂糖、塩を投入し、 「全粒粉コース」、色は「普通」を選択し、
スタート!
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2
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捏ねている間に、デーツ(ナツメヤシの実)を刻んでおく。
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3
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こんな感じです~^^
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スタートから8分後に ドライイーストを入れ、1時間18分後に刻みデーツをパラパラと全部入れ、あとはHBにお任せ♪
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5
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焼き上がり10分前で
スイッチを切りました。(;^_^A だってまた、
焼き色が濃いんですもの~。
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6
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これは底です。
しかし凄い色です!
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側面はこんな感じです。
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お顔はイイ感じです♪
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外側パリパリ!
中は ふわふわ♪
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10
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ぎっしり詰まっているのにふわふわですよ♬
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カステラ?
甘いです~♪
(^^)
実母のリクエスト通りの甘いパンです♪
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4枚切⇒ 312kcal
5枚切⇒ 249kcal
6枚切⇒ 208kcal
(*^^*)
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13
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●強力粉:横山製粉/北海道小麦粉 ●全粒粉:道産石臼/粗挽き ●バター:雪印バター ●塩:天塩 ●牛乳:倉島牛乳
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
私の影響で全粒粉パンの大ファンになった実母のリクエストで、『甘いパンが食べたい!』
と言うことから 単に甘いだけでなく、美肌効果のあるデーツ(ナツメヤシの実)を入れて焼いてみました♪
(*^^*)
と言うことから 単に甘いだけでなく、美肌効果のあるデーツ(ナツメヤシの実)を入れて焼いてみました♪
(*^^*)