全粒粉 デーツミルクパン (HB)の画像

Description

クレオパトラがこよなく愛したという言い伝えの美肌の実、デーツを入れたミルク食パンです。
甘くてふわふわです!^^

材料 (1.5斤)

130g
120g
1g
砂糖
大さじ2
バター
10g

作り方

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    パンケースに、牛乳、強力粉、全粒粉、バター、砂糖、塩を投入し、 「全粒粉コース」、色は「普通」を選択し、
    スタート!

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    捏ねている間に、デーツ(ナツメヤシの実)を刻んでおく。

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    こんな感じです~^^

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    スタートから8分後に ドライイーストを入れ、1時間18分後に刻みデーツをパラパラと全部入れ、あとはHBにお任せ♪

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    焼き上がり10分前で
    スイッチを切りました。(;^_^A だってまた、
    焼き色が濃いんですもの~。

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    これは底です。
    しかし凄い色です!

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    側面はこんな感じです。

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    お顔はイイ感じです♪

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    外側パリパリ!
    中は ふわふわ♪

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    ぎっしり詰まっているのにふわふわですよ♬

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    カステラ?

    甘いです~♪
    (^^)

    実母のリクエスト通りの甘いパンです♪

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    4枚切⇒ 312kcal

    5枚切⇒ 249kcal

    6枚切⇒ 208kcal

    (*^^*)

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    ●強力粉:横山製粉/北海道小麦粉 ●全粒粉:道産石臼/粗挽き ●バター:雪印バター ●塩:天塩 ●牛乳:倉島牛乳

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

私の影響で全粒粉パンの大ファンになった実母のリクエストで、『甘いパンが食べたい!』
と言うことから 単に甘いだけでなく、美肌効果のあるデーツ(ナツメヤシの実)を入れて焼いてみました♪
(*^^*)
レシピID : 811896 公開日 : 09/10/19 更新日 : 13/01/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

8 (8人)
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クック2O2RWD☆
いつもはレーズンですが、デーツに初挑戦!意外と柔らかく美味しく出来上がりました。
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あいす抹茶
焼き上がり10分前ポイントですね!感謝です。

デーツ入りのパンは美味しいですよね♪ ありがと(*^∀^*)

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Yooboo
デーツを早く入れ過ぎ砕けてしまった。でもとても美味しかったです。

デーツの自然の甘さが美味しかったでしょ。れぽ☆ありがとう^^

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グルメCoco
全粒粉が無かったのではったい粉プラスで(^^)またリピします☆

はったい粉というものは韓国食品なのですね。初めて知りました!