ピリ辛つゆがgood★ウチのそうめん

ピリ辛つゆがgood★ウチのそうめん
『レシピといえるの?』というツッコミが入りそうですが…(・_・);普通のそうめんとも、冷やし中華ともまた違う一品です!

材料 (一人分)

そうめん
好きなだけ
市販のめんつゆ
適量
キムチの汁
小さじ1
小さじ2分の1
2,3滴

1

そうめんは袋の表示通り茹で、流水でぬめりを取ったあと皿に盛る。

2

めんつゆ(濃縮タイプは薄める)にキムチの汁・酢・ごま油を混ぜる。

3

写真

食す(笑)

4

量を調整してお好みの味見つけてくださいね!辛いの好き→汁多目。さっぱり好き→酢多目。まろやか好き→ごま油多目。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

韓国人家系の我が家。食卓にはコリアン風アレンジ料理が並びます。『和韓折衷??』
写真に添えてあるのは、母ナツコ作のキムチ♪ 
レシピID : 812454 公開日 : 09/05/19 更新日 : 09/05/19

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